年关将近,大街门庭若市、人头攒动、繁忙热烈。吃饭是繁忙的人们最重要的一件事。跟着经济社会的高水平质量的展开,大众对就餐环境有了更高标准,这对商场监督办理部门的监管才能与服务水平也提出了更高要求。
结合辖区实践,秦许乡商场监管所经过惯例检查、大众反映、对标先进等方法,要点针对大众就餐消费薄弱环节,大力展开餐饮门店“环境卫生大提高、吃得定心有保证”专项举动,有用提高辖区内的餐饮服务的质量和水平。
依照方案,秦许乡商场监管所联合乡综合执法队召开了专项举动推动暨业务训练会,要求各运营户从主体职责、安全出产职责的执行、文明餐桌要求、运营场所卫生整治、食物仓储办理、餐饮用具消毒保洁、从业人员健康办理等方面下手,抓好食物安全保证,继续改进店外、店内环境卫生条件。
秦许乡商场监管所印发了“环境卫生大提高、吃得定心有保证”奉告书120份。各运营户签订了许诺书,许诺在运营过程中严厉坚持就餐场所、后厨卫生洁净整齐,做到每日一小扫、每周一大扫、每月全面扫,并坚持门前路面(空位)整齐,门窗、橱窗漂亮洁净,门前废物及时打扫,坚持店面周边无废物、无积水、无乱堆乱放。
整改完毕后,执法人员对餐饮门店进行了“回头看”检查,对敷衍塞责做的不到位的进行劝诫约谈和思想认识再训练,接着来进行整改提高。对整改成效好的,安排其他运营户进行了现场观赏学习,到达以比较促前进,以学习促提高的意图。
经过专项举动的展开,各餐饮门店的就餐环境有用改进,大众满意度明显提高。下一步,秦许乡商场监管所将在此次提高举动基础上,加强日常监督检查力度和频次,强化宣扬训练和引导,以长效促标准,保证辖区经济社会高水平质量的展开。回来搜狐,检查更加多